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300 gr di noci sgusciate e tritate
3 uova
200 gr di zucchero
100 gr di amaretti tritati
100 gr di cacao
1 confezione di pasta frolla
sassolino
Tritare le noci e metterle in ammollo 24 ore nel sassolino.
Frullare i tuorli con lo zucchero, unire le chiare montate a neve, aggiungere il cacao e gli amaretti tritati, mescolare tutto il composto e stendetelo sulla pasta frolla; infornare a 180 gradi per 40 minuti circa
PI 02234700363
