Essendo in trasferta causa eventi personali poco piacevoli ne

approfitto per visitare questo locale sulla bocca di tutti in Romagna soprattutto d’estate

per chi vuole sfuggire al caos della riviera e poter godere del fresco pre-collinare .

Arriviamo in questo locale non distante da Rimini dopo aver percorso una strada collinare piena di meandri ( causa errata impostazione del navigatore….),  ma esiste strada ben più diretta suggerita

per il ritorno dai gestori del locale…., 4 locali in 1 infatti strettamente collegati si può passare dal bar , alla macelleria, dalla cantina e al ristorante.

La specialità è la “ carne alla griglia”  infatti un immenso braciere e relativa griglia domina interamente una sala del ristorante dando  al tutto  un sapore casereccio con un effetto scenografico rustico.

Ordiniamo :

1 fiorentina  (1 ,2 Kg.)

1 tagliata rucola e grana

1 ravioli burro e salvia

2 patate al forno

1 acqua frizz.

1 sangiovese cantina “Giove”

2 sorbetto al limone

1 sorbetto al caffè

1 caffè

Carne ben cotta e tenerissima veramente squisita il tutto accompagnato continuamente da ottime

piadine tirate da rezdore davanti ai nostri occhi portate su particolari vassoi rotondi intrecciati . Servizio veloce ( il locale non era pienissimo…) e cordiale da consigliare a tutti i “carnivori “.

Ultima annotazione sul locale è presente una corte bellissima che viene ogni sera d’estate completamente esaurita.

5 cappelli meritati  alla prossima !

Imperdibile!!!