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Frittelle di riso
Scritta il: 25/01/2006 Difficolta: Principiante Tempo: 30 minuti
di Teresa
Ha scritto 214 ricette.
Ha scritto 214 ricette.
Ingredienti
Gr. 100 di riso
4 cucchiai di parmigiano reggiano
2 cucchiai di pane grattugiato
olio extra vergine d'oliva
sale e pepe qb.
Procedimento
Se vi è rimasto del risotto con del ragù potete utilizzarlo per fare queste frittelline .
Prendete una terrina e mettetevi il riso, aggiungete il formaggio, il pane, il pepe il sale e le uova e amalgamate il tutto molto bene.
Fate delle palline schiacciandole leggermente e friggetele in abbondante olio.
Prendete una terrina e mettetevi il riso, aggiungete il formaggio, il pane, il pepe il sale e le uova e amalgamate il tutto molto bene.
Fate delle palline schiacciandole leggermente e friggetele in abbondante olio.
nessun problema, anzi, sara' contentissima dei complimenti e della proposta, che causa impegni tipici delle nonne non potra' accettare
[s.nicolo]
2008-04-03
Perdo più tempo a leggere le tue ricette che a fare il cuoco in ristorante!
Complimenti! Le frittelle le ho fatte e sono squisite.
Se vuoi lavorare con me, se assunta anche se nojn ti conosco...............