In occasione di un compleanno, siamo andati a cena a Corte Manzini

Io c'ero già stato circa 5 anni fa e sapevo che avremmo mangiato veramente bene. eravamo in 9 + due bimbi (per i quali era a disposiione il seggiolone e la seggiolina da attaccare al tavolo)

Il locale è rustico e molto grande, suddiviso in più stanze e con il giusto spazio tra i tavoli. bagno pulito.

portano subito acqua nat e gas ed il lambrusco, ottimo, della casa.
non le ho contate ma credo siano "partite" 6 bottiglie di acqua e 4 di lambrusco
In pochi secondi arrivano i primi serviti in vassoio.
- tortelloni di ricotta conditi con burro e salvia. in questo io sono sempre molto esigente e devo dire che erano ottimi e in porzioni abbondanti.
- lasagne verdi al ragù buone, in porzioni giuste.
in poco viene liberato il tavolo e dopo 10 minuti circa veniamo seviti con i secondi. 5 minuti in più non guastavano ma non stiamo a fare troppo i pignoli:-)
- Filetto di manzo. prima del servizio hanno chiesto la cottura. tutti sono rimasti molto soddisfatti della cottura e della qualità. anche i filetti molto cotti erano morbidi.
- insalata verde da condire al tavolo con olio evo ed aceto balsamico non male.
- tigelle. dico tigelle e non crescentine perche erano vuote alla "pianzana". buone. in quantità veramente abbondante
- Gnoggo cfitto, leggero e non unto, in quantità abbondante
- affettato misto (prosciutto di parma e salame) tagliato bene e buono.
- borlenghi a richiesta, medi, in quanto buoni per consistenza (non secchi e sottilissimi ma po' grossini, da sgranocchiare) serviti purtroppo praticamente freddi
- Cunza e parmigiano per le tigelle, un po' magra ma buona e stracchino.
- marmellata di amarene casalinga ottima e nutella (vade retro!!!) per le tigelle dolci
- torte fatta in casa: torta "da inzuppare" con goccie di cioccolato e cheesecake ai frutti di bosco. molto buone
- vino dolce frizzante della casa, molto buono.
- caffe
- liquori fatti in casa da loro e/o da altri agriturismi al tavolo: nocino, grappa di graspe e limoncino. tutti buoni.

ottimo anche il servizio. attento e disponibile, hanno sempre chiesto se tutto andava bene e se volevamo altra roba.
Se devo proprio fare una critica, le pause sono troppo corte. hanno portato tutti i scondicontemporaneamente. piccolezze.

Imperdibile!!!