Premetto che sono mooolto prolisso... :D

Serata del mio compleanno, purtroppo di lunedì sera che limita di molto i papabili locali per una cenetta di coppia...
Decidiamo di mangiare i borlenghi dato che è un bel po' che non ne sento di buoni, e dopo un lungo cercare troviamo su Gustamodena "La Campagnola".
Arriviamo verso le 9, e provo a fare due chiacchiere svelte con quello che sembra il titolare, ma non ci accoglie con grande entusiasmo... Fortunatamente arriva una ragazza carina e molto gentile che ci fa accomodare in un tavolo all'aperto sotto una veranda. Posto non grandissimo con tavoli abbastanza vicini, ma fortunatamente vista la serata, quasi vuoto.
Mi informo sulle varie portate del menù con la cameriera che è molto preparata e disponibile e optiamo per tortellini alla boscaiola e pappardelle alla selvaggina, accompagnate da gnocco tigelle e borlenghi... Da bere un'acqua in due per rimediare ai bagordi alcoolici del weekend.

Tempo due minuti e arriva un borlengo, forse rifiutato da un altro tavolo e vista la fame accettiamo volentieri.. Veramente perfetto, saporito e fragrante, accompagnato da un ciotolino di battuto di pancetta e uno di grana.
Dopo 15 minuti scarsi arrivano i primi; mangiamo metà per uno per farci un "bis":
-tortellini verdi con salsiccia e funghi... da giù di testa! cotti alla perfezione con un gusto veramente sublime.
-pappardelle alla selvaggina: pasta cotta al dente come piace a me, e carne che si scioglieva in bocca; ho raggiunto l'estasi. Ero persino tentato di non lasciare l'altra metà alla mia ragazza! :D
Non avevo ancora finito di mangiare il primo che arriva la cameriera e inizia a riempirci il tavolo con un cestino di tigelle, un piattino di gnocco, formaggi misti e tagliere di affettati...
Mi sbrigo allora a finire di mangiare il primo per non far raffreddare tutto quel ben di Dio, e visto l'inizio ci buttiamo pieni di speranze sul resto: qui purtroppo il giudizio scende: gnocco buono anche se leggermente unto, e tigelle senza lode e senza infamia, sicuramente non indimenticabili ecco.
Affettato un po' scarso, sia come qualità che quantità, solo prosciutto e coppa, con 7 fettine mini di salame. Formaggio quasi inesistente con 50g scarsi di stracchino, una fetta trasparente di camoscio d'oro e due fette di pecorino. Personalmente abbastanza deluso.
Avevamo mangiato giusto 3 tigelle che senza che dicessimo niente arrivano anche due borlenghi e nonostante stessimo mangiando in due in un tavolo da 4, non sapevamo più dove appoggiare i piatti!
Mangiamo come dei matti per non far raffreddare tutto e dopo un po' ci arrendiamo mandando indietro un borlengo mentre finiamo le ultime due tigelle con la nutella chiesta alla cameriera.

Questo forse è stato l'unico difetto della serata: la velocità! Nonostante non avessimo assolutamente fretta e volessimo goderci una bella serata fuori, in un'ora abbiamo mangiato e concluso tutto, quasi il tempo che ci abbiamo messo andata/ritorno da modena! Se ci avessero portato tutto con più calma, magari non avremmo concluso con roba fredda e strafogandoci, e magari avremmo anche mangiato di più! Ma questa è poi una mia preferenza e opinione particolare e forse avevano anche loro fretta di chiudere...

Concludo col capitolo Prezzo: 48,50€! Ecco le voci in particolare:
2 coperti: 4€
2 primi: 14€
10 tigelle: 5€
5 gnocco fritto: 2,50€
1 tagliere affettato: 10€
1 tagliere formaggi: 4,50€
3 borlenghi: 6,60€
1 acqua da 1l: 2 €
Personalmente sul momento mi sono sembrati abbastanza, onestamente però per aver mangiato gnocco, tigelle, borlenghi e due primi ci sta, e ho pagato volentieri solo per il ricordo di quei sublimi primi.

Per concludere:
Posto e accoglienza: 3,5 cappelli
Primi: 6 cappelli (perchè 5 sarebbe persino poco e se tornerò qui sarà sicuramente per i primi! veramente sublimi e indimenticabili)
Borlenghi: 4 cappelli
Gnocco e tigelle: 2 cappelli (personalmente una delusione vista la fama del posto)
Prezzo: 2,5 cappelli (cose come i formaggi e gli affettati mi hanno lasciato l'amaro in bocca e consideriamo che abbiamo preso solo l'acqua!)
Conclusione: 3,6 cappelli, metto 4 per merito di quelle pappardelle e tortellini e non ci penso più.

Consigliatissimo!!