L'8 giugno andiamo a cena all'osteria del Garò, a Levizzano, prima di andare a Castelvetro per il Mercurdo.

Veniamo fatti accomodare al secondo piano, nella stanza delle coppiette (erano infatti tutti tavolini per 2 persone).

Il locale è carino, e i giovani camerieri sono gentili e sorridenti.

Ordiniamo 2 fiorentine da 750 g. l'una, un' insalata e un lambrusco della casa.

Dopo una giusta attesa -ingannata con pane e una salsina tipo alioli ma piuttosto insipida- arriva la carne, buona come cottura e sapore. A fine cena ordiniamo due caffè, e ci viene offerta una grappa.

Scendiamo a pagare, nel pianterreno che nel frattempo è avvolto nel fumo causato dalla brace (forse occorre migliorare l'impianto di aerazione). Il conto è davvero modico: 1,5 euro il coperto, 3,5 euro l'etto la fiorentina, 3 euro il contorno, 2 i caffè, e 6 per la bottiglia di vino. Totale 66,50, non male per la carne che abbiamo mangiato.

Consigliatissimo!!