E' sabato, e ci viene fatta un'offerta che non possiamo rifiutare: aperitivo casalingo con guacamole, tortillas e mojito, pizza e poi Django di Tarantino al cinema estivo di Montale.
Ordiniamo un mezzo metro di pizza, metà margherita e metà con la salsiccia, al Portichetto. Non sono andato io a prenderla, ma conosco il locale, che è una classica pizzeria (ma anche ristorante) un po' retrò, e con un proprietario un po' invadente per i nostri gusti.
La pizza -che costa 15 euro- è molto buona: impasto dal gusto ottimo, coi bordi alti e cotti al punto giusto. L'unico difetto è il pomodoro, che risultava un po' acido. La mangiamo tutta (e l'avevo detto io che solo mezzo metro era poco..) fino all'ultima briciola e poi via a vedere come Django si libera dalle catene!
Consigliatissimo!!
[Rolando]
26/08/2013