Non curatevi di lor, ma guarda e passa diceva Virgilio! Ebbene si, date retta a chi si nutre quasi quotidianamente ai ristoranti/trattorie/agriturismi in genere. Ebbene si, perchè qui è da dare 5 cappellini e se si potesse dare la loda ci starebbe pure quella! Dopo diversi anni, sono tornato qui. Il locale non è cambiato affatto come il personale sempre molto gentile ed accogliente. Siamo in due e ordiniamo due bottiglie d'acqua e un lambrusco. Tris di primi: Risotto ai funghi porcini e tratufo,(UN ORGASMO DEL PALATO) pennette al diavoletto (non amo molto il piccante ma questi sono davvero speciali, con il limone e la pancetta...davvero gustosi) e in fine, panzerotti al parmigiano con radicchio trevigiano e aceto balsamico (SPETTACOLARI) ! ATTENZIONE SI SOTTOLINEA CHE AD OGNI PORTATA TE LI SERVONO DENTRO AL VASSOIO! Come secondo, capriolino giovane in umido, in pratica il Bamby del cartone animato.. mmmm... che buono!!!! Tigelle come se piovesse dato che qui le portano come pane e non sono conteggiate e non potevano mancare i borlenghi... un pò secchi ma davvero buoni! Qui devo smentire le altre recensioni, il gnocco fritto è il più buono che io abbia mai mangiato. Un tempo era discreto, ora hanno cambiato decisamente modo, ed è privo di una goccia d'olio e sembra di mangiare del pane caldo... morbidissimo , all'interno bianco e soffice con un profumo esageratamente sublime ed un sapore che solo nel provarlo potete capirlo. Lascia poi un retro gusto che lo si ricorda per forza. Insomma è una meraviglia!!!! Dolci: una crema catalana appena fatta da giù di testa ed una torta cn la base di torta barozzi, crema di mascarpone e sopra una glassa al cioccolato... stavo per morire ma l'ho divorata dal gran che era squisita. Caffè, SORBETTO. UDITE UDITE.. 45 eurini in due! Ci torno e ci ri-torno.
Imperdibile!!!
[barbe]
31/03/2008
l'entusiasmo che comunica la tua recensione è contagioso...
Credo proprio che una visita ci scapperà.