Per evitare di perdermi in ciance, rispetto alla lettera la scaletta suggerita dai nostri ospiti di Gustamodena.it!

Cibo: Davvero eccellente! Abbiamo mangiato un primo: tortellini chi in brodo chi alla panna, tagliatelle ai funghi (freschi), cappellacci di cinghiale; un secondo: agnello da latte al forno con carciofi (buono da morire!), coniglio arrosto, capriolo brasato al vino rosso; di contorno abbiamo preso delle verdure lesse miste e un fritto misto di verdure (patate, zucchine e carciofi... gnam!).
Dolci: personalmente non ho preso il dolce perche' non li amo, ma ho chiesto un tagliere di pecorini (varie provenienze e stagionature) con miele (vari tipi)... Altri hanno preso il dolce, credo un creme caramel e una fetta di torta casalinga ma non ricordo bene. Suppongo buoni, ero troppo concentrata a difendere il mio tagliere di formaggi dagli attacchi dei vicini...
Vino: Noi abbiamo bevuto del semplice lambrusco della casa, ma gli amanti del vino sappiano che Roberto e' sommelier e appassionato di vini per cui troveranno una cantina sicuramente di loro interesse.
Abbiamo finito con caffe' e ammazza caffe' vari.
Risultato: siamo rimasti davvero senza parole dalla bonta' del nostro pasto e dalla gradevolezza dell'esperienza! Non che fosse una sorpresa per noi... Anzi, e' stata una conferma.
Siamo clienti storici, ormai, e davvero non siamo mai rimasti delusi. Al massimo siamo stati dispiaciuti di non abitare piu' vicini al Cantacucco! Ma adesso che mi sono trasferita in collina le cose sono cambiate per me e finalmente potro' godermi questo locale un po' di piu'!
Ma torniamo alla recensione:

Ambiente: L'ambiente e' molto accogliente, una bella sala con vetrate dotate di bellissima vista e molta cura nei dettagli (apparecchiatura, persino il cestino da tavolo, che trovo carino!). L'atmosfera e' semplice ma raffinata, si vede l'esperienza dei gestori (ristoratori da generazioni) e l'amore per il mestiere che praticano. Conviene sempre prenotare, a proposito, specie nei weekend, perche' e' un classico posto da pranzo domenicale di famiglia e amici.

Servizio: Perfetto. La cameriera e' sempre sorridente e disponibile, e il proprietario, Roberto, passa da tutti i tavoli a proporre le specialita' del giorno e a scambiare due chiacchiere con i suoi ospiti. Potendo ci tornerei tutte le domeniche.

Prezzo pagato: intorno ai 27euro cad. bevande escluse. Piu' che onesto, direi.

Sono curiosa di leggere recensioni di altri frequentatori di questo sito, comunque.

Imperdibile!!!