Sabato sera finalmente riusciamo a prenotare in questo posticino che un mio amico mi ha descritto da tempo.
Nonostante il tempo freddo e nevoso le strade che portano a questo localino sono percorribili e alle 20.15 suoniamo il campanello del ristorante.
Il locale e' molto carino pochi tavoli per apparecchiati e larghi pareti di un bel rosso vivo con mobili e quadri molto curati.
Siamo in 6 e partiamo con una degustazione di antipasti:
- ricotta fresca con confettura
- pecorino morbido con marmellata di peparoncino
- cipolla rosa con pepe
- sformato di pere e taleggio
- cornetto di zucca e cioccolato
- polenta bianca con formaggio valdostano
- rotolo di spinaci
tutti molto gustosi e buoni.
Passiamo ad un tris di minestre:
- pappardelle hai porcini ( buona la pasta ma direi il primo che 'e piciuto meno)
- maccheroni al pettine con ragu' di fagiano e carote( strepitoso!!!!)
- crepes di radicchio trevigiano e taleggio( come sopra sublime)
A questo punto passiamo hai secondi e optiamo per della carnazza:
- fiorentina di bisonte ...che dire commovente ..1,6 kg cotti perfettamente succolente e sapotitissima
- tagliata di manzo con pecorino romano e pomodorini con erba cipollina-.....buonissima!!!
- verdure alla griglia per le signore
Nostante fossimo abbastanza pieni nn riusciamo a resistere hai dolci...siamo in 6 e ne prendiamo 7 per poterli degustare meglio:
- 2 mascarponi
- 1 semifreddo di nocciole amaretti e cioccolato
- 1 zuppa inglese
- 2 creme catalane
- 1 biscotti assortiti con crema al rhum
Abbiamo bevuto 6 bottiglie di acqua e 1 gewurztraminer di Termeno e 1 greco di tufo villa rinaldi , 6 caffe , 2 grappe Poli e un Zacapa 23 anni x me..... totale 300 eurini in 6...assolutamente meritati....nota di merito per il servizio gentile premuroso e attento....consigliatissimo per una serata un bela compagnia!!!!!

Imperdibile!!!