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Via Emilia Est 2445, Modena, MO
Valutazione:
Imperdibile!!!
Prezzo a persona:
27.50 €
Servizio utilizzato:
Commenti:
(5) vai ai commenti

cibus

ha visitato il locale il 22/11/2009 cibus avatar
168 Recensioni scritte dal 02/06/2007 1734 Punti

In questa uggiosa giornata autunnale, la voglia di uscire a pranzo è tanta..se ne parlava da un pò e quindi ho prenotato alcuni giorni fa per essere sicuro di avere il posto :D . Nel locale oggi c'era il raduno di una marca automobilistica e, ne parcheggio c'erano alcune auto che hanno fatto la storia dell'automobilismo italiano. Questa volta le strade gastronomiche, tra me e la mia compagna d'avventura culinaria, si dividono. Lei inizia con un profumatissimo salmone su crostini di pane toscano, porzione super abbondante ed eccellente. Io ho guardato gli antipasti, ma conoscendo le porzioni, rinuncio..e prendo le crèpes al salmone, veramente strepitose, un piatto che già avevo provato, ma che mi era rimasto talmente nella mente che non ho voluto rinunciarvi, ottimo accostamento di salmone e caviale con appena un pò di besciamella. Dopo l'antipasto , la mia amica sceglie gli gnocchi all' aceto balsamico, con scaglie di grana e cubetti di speck, un piatto veramente enorme, tanto che non riesce a finirlo. Io l'avrei aiutata volentieri...ma mi aspettava il secondo piatto....
Dopo le crepes infatti prendo l'agnello alla brace con le patate al forno. Vero è che la carne di agnello ha un sapore particolare che può non piacere a tutti, io ne sono rimasto veramente entusiasta. A questo punto spazio per un pò di frutta fresca ed un dolce, chiusura con 2 caffè. Da bere abbiamo preso solo acqua. Eravamo in una sala secondaria, piacevolmente allietati dalla musica del piano bar. Spesa complessiva € 55. Sarò FELICE di tornarci presto.

Imperdibile!!!

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[bicio]
22/11/2009
salve cibus, da felice ci andavo anni fa, era piacevole sedersi in un tavolo lontano dal pianobar con la musica dal vivo in sottofondo. Ma non sono mai riuscito ad aprezzarlo, era piacevole per la musica le luci soffuse e agli inglesi piaceva molto. A quanto leggo per te rimane sempre imperdibileemoticon
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[cibus]
22/11/2009
Si è sempre uno dei miei preferiti..solo che l'ho scoperto da poco...ma devo recuperare il tempo perso
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[Lucy...ah]
22/11/2009
Ciao cibus, mi ha incuriosito la tua recensione. ho letto che le crèpes al salmone sono con caviale,ottimo abbinamento, ma non hai specificato se caviale "vero" oppure uova di lompo..... scusa ma sono molto golosa e curiosa....in ogni caso devono essere buonissime!!!! ho l'acquolina... slurp!....
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[cibus]
22/11/2009
@Lucy: penso siano uova di lompo...ma sono da urlo
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[Lucy...ah]
22/11/2009
eh infatti....mi sembrava strano del vero caviale......cmq immagino, buone e anche belle da vedere!!! ciao